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糖尿病人应该怎么吃? 教你这样吃生活质量提高N倍

糖尿病人应该怎么吃? 教你这样吃生活质量提高N倍

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对于糖尿病人的饮食,原则只有一个:控制总量,营养均衡。为了方便大家记忆和操作,把这个总原则,拆成 5 个“一点儿”。

杂一点儿

主食杂

在控制总能量的前提下,少吃点儿精白米面,适当增加主食中杂粮、杂豆、薯类的比例。

种类杂

除了主食,我们还要做到食物种类杂。主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜。

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粗一点儿

主食的选择,我们掌握一个原则:选粗不选细。举个例子,在买面条的时候,选择全麦的,不选白面的;买米的时候,选糙米,不选精米。

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懒一点儿

蔬菜能不切细就不切细,豆子能整粒吃就不煮烂,米饭、面条能煮得硬点儿就不要煮得太软,水果能吃整个的就不要榨汁。

食物的天然形式,减少加工烹调,食物中糖类消化吸收的速度。

淡一点儿

一般而言,每人每天的盐控制在5克(约一个啤酒瓶盖的量)以内,油控制在25~30克(约2瓷勺)比较好。

可以用大蒜、香葱来增香。白灼、清蒸等方法,用虾皮、蘑菇来提鲜,用生姜、桂皮来去腥。白灼、清蒸等方法,就好过红烧、黄焖。

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忌一点儿

戒烟

烟中的有害成分,比如尼古丁,可以损伤血管。如果一直抽烟,容易引发血管相关的糖尿病并发症,比如糖尿病肾病、糖尿病眼病等。

限酒

喝酒可以诱发低血糖,而对于服用磺脲类降糖药(常见药名是格列 XX)的糖尿病人而言,就更加危险。所以,糖尿病人不应该喝酒。

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糖尿病人应该怎么吃? 教你这样吃生活质量提高N倍

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糖尿病人总是被“怎么吃”这个问题困扰,而且每次吃之前总要计算分量,特别麻烦。

作者:admin 分类:捐卵新闻 浏览: 评论:0
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